【兵庫県淡路市】ふるさと納税返礼品｜こだわりの製法で醸造したクラフトビールと自然の中でのんびりと過ごすホテルステイ

淡路島の北部から中部に位置する淡路市は、温暖で降水量の比較的少ない瀬戸内海気候に属しています。自然環境に非常に恵まれた地域で過ごしやすいため、観光客も多いまちです。

今回は、太陽の光に囲まれ自然豊かな兵庫県淡路市のふるさと納税返礼品をご紹介します。こだわりのビールやのんびりできるホテルステイなど魅力的なものばかりです。ぜひ参考にしてみてください。

海・里・山の息吹が感じられる自然豊かなまち「兵庫県淡路市」

自然豊かな兵庫県淡路市は、平成17年に津名町、淡路町、北淡町、一宮町、東浦町の5つが合併して誕生した市です。海や山など自然が豊かなことから、はじまりの島や食材の宝庫とも称されています。

世界最大級の吊橋である明石海峡大橋は有名で、神戸と繋がっているためアクセスも非常に良く観光客も多い地域です。その一方で、広い海や空を眺めながらのんびりとした島ならではの時間も楽しめるため、魅力の多いまちといえます。

＜淡路市の基本情報＞

淡路市は、東に大阪湾、西に播磨灘があり、総面積は184.32平方キロメートルです。この大きさは淡路島の約3割にもなります。

そんな淡路市の特産品で有名なのが、淡路島たまねぎです。冬でも温暖な気候のためじっくりと生育して栄養分をしっかりとため込みます。適度な柔らかさとその甘さが特徴で淡路市の味覚を代表する野菜といえるでしょう。

明石海峡や鳴門海峡の急流で育った鯛も名物のひとつ。非常に身が引き締まっていてうまみが凝縮されています。また、和牛で代表的な松坂牛や神戸牛などのルーツにもなっている淡路牛も人気があります。

淡路市の水にまつわるスポットをご紹介！

大阪湾や播磨灘など水や豊かな自然に囲まれている淡路市。まとまった流域を有している河川は少ないですが、その分貯水用のため池などが数多く存在しています。また、淡路市には自然の美味しさを堪能できる湧水も多く人気があります。

ミネラル豊富な天然水｜御井の清水(おいのしみず）

御井の清水は、古事記の中で「朝夕、淡路島の寒泉を汲みて大御水奉りき」と記されており、天皇の御料水とされていたという言い伝えがあります。実際の湧水の場所は別ですが、塩崎農園の中に取水場所を設けており水汲みは有料です。

御井の清水は、妙見山に降った雨水が長い年月をかけて磨かれて石清水となり自然に湧き出した水です。妙見山は、六甲山などと同じ花崗岩からできているため、御井の清水にはミネラル成分が非常に豊富に含まれています。

硬度の高い湧水｜大師の水(たいしのみず）

大師の水は、大町にある郷大師かわの岩窟から湧き出ている天然水です。淡路島の風土記である「味地草」によると、年中水温が17度の不増不滅の涼奇水とされています。水汲み場の近くには滝があり、清流にしか生息しないゲンジボタルの幼虫も放流されています。

湧水だけでなく、周りの自然環境も抜群の場所にある大師の水は、硬度が高いことでも有名です。硬水は、人によっては飲みにくいこともありますが、ミネラルは非常に豊富なため健康を気にする人には特におすすめです。

淡路市のおすすめスポット！あわじ花さじき

明石海峡や大阪湾を背景に約15ヘクタールという広大な場所にあるのが、兵庫県立公園あわじ花さじき。四季折々の花畑が楽しめ、神戸や大阪からのアクセスも非常によいため、一年を通して来園客が多い場所です。

あわじ花さじきでは、自由に散策できるため、自分好みの特別席を見つけて天空の花畑を楽しめます。極上のさじき席では憩い・安らぎ・癒しの空間が体感できるでしょう。

淡路市のふるさと納税返礼品

年中通して温暖な気候の淡路市。ふるさと納税返礼品は、太陽の光をたくさん受けて育ったうまみが凝縮したものが多くあります。

淡路市のふるさと納税返礼品の中でもおすすめの商品はこちらです。

• 淡路牛
• 淡路島たまねぎ
• コーヒー
• アイランドベリー（いちご）

自然豊かで海に囲まれた淡路島で育てられた淡路牛は、柔らかく肉本体の甘味と香りが楽しめます。特に、肉じゃがや牛丼などさまざまな料理に使える切落とし肉が人気です。

淡路島で有名な特産品のひとつである淡路島たまねぎ。海のミネラルを豊富に含んだ土壌で育てられたたまねぎは、柔らかさと甘さが特徴的です。どの料理にも合う万能性も魅力で、雑味のない美味しさのファンになる人がたくさんいます。

全日本第一位の焙煎士が監修したコーヒーも人気があります。コーヒー本来の味わいを引き出すために、焙煎機は小さなものを使って丁寧に焙煎するというこだわりの逸品です。

アイランドベリーは、淡路市にある農園で栽培されている白いちごです。見た目は薄紅色をしており、その可愛らしさについうっとりしてしまいます。見た目の可愛らしさだけでなく、芳醇な香りと口に入れた瞬間の果汁のみずみずしさが特別感のあるいちごです。

淡路島のクラフトビール あわぢびーる飲み比べ6本セット｜AWAJI BEER

あわぢびーるは、島で育った世界に一つのクラフトビール。淡路島の自然やゆったりとした時間が作り出している深い味わいのお酒です。細部にまでこだわり抜いた手作りならではの味わいをぜひお試しください。

あわぢびーるのこだわりは島育ちであること

島育ちであることにこだわりを持っているあわぢびーる。淡路島でしか作れないビールを日々追求して作られています。

色や香り、そして味わいに至るまで、全てのバランスが調和する瞬間まで手間と時間を惜しみません。徹底した品質管理のもと最高の状態で出荷して、さまざまな人たちに美味しさを届けています。

島の海の音を聴かせる「アイランド製法」で醸造！

あわぢびーるの一番の特徴は、なんといってもその特殊な製法。島の波の音を聴かせるアイランド製法で醸造しています。

寄せる波の静かな音色を、ビール酵母に聴かせて発酵と熟成をさせるのがあわぢびーるの秘密です。島の波の音を聴いて作られたビールは、ふわっと香ばしい麦の香りが味わえて、コクのある仕上がりとなっています。

KAMOME SLOW HOTEL 平日限定ペア宿泊券｜KAMOME SLOW HOTEL

カモメスローホテルは、多彩な表情を見せる海や空を楽しみながらゆったりと過ごせるホテルです。ゲストルームは全室オーシャンビューでいつ訪れても特別な気分にさせてくれます。サウナも完備されているので、のんびりくつろいで日々の疲れを癒せるでしょう。

何もしないことを楽しむ大人の旅

風や波の音を聞きながら自然の中に身をおくことで、静かに自分を見つめ直せます。カモメスローホテルでは、何もしないことを楽しむ大人の旅を提案しており、のんびりと自然を楽しむ旅は最高にリラックスできておすすめです。

都会の風と島ならではの自然があふれる淡路市を応援しよう！

淡路市は、自然豊かでありつつも神戸などからも近く都会の風も感じられるまちです。そんな淡路市にはこだわりの食や場所などが数多くあります。たくさんの自然に囲まれた淡路市を、ふるさと納税で応援してみてはいかがでしょうか。